הקורס יעסוק בהיסטורית הרעלים ובמדע הטוקסיקולוגיה, דרכי חשיפה, יסודות התגובה הטוקסית ברמה התאית והמוליקולרית, ויסקור את תהליכי הספיגה, האחסון, המטבוליזם וההפרשה של רעלנים, סוגי מכניזמים של תגובה, קרצינוגנזה, טוקסיקולוגיה סביבתית והערכת סיכונים שמקורם באדם ובסביבה.
בסיום הקורס הסטודנט יהיה מסוגל:
1. להגדיר מהו מדע הרעלים ולהכיר את המונחים והמושגים הטוקסיקולוגיים הבסיסיים.
2. לסווג ולדון בפירוט במנגונני הטוקסיקולוגיה השונים.
3. לזהות סיכונים טוקסיים של רעלנים ואת השפעתם על איברים שונים.
4. לדון במושגים בסיסיים החיוניים לתכנון, ביצוע ופרשנות של מחקרים בנושא רעלנים.
5. לתאר את סוכניות הרגולציה האמריקאית והגלובליות כדוגמת )osha, fda, cpsc, epa(.